Tradicionalna zagrebačka jela u Kaptolskoj kleti

Tradicionalna zagrebačka jela

Koristeči isključivo domaće namirnice s provjerenih domaćinstava, naš iskusni šef kuhinje i jedan od najpoznatijih u Hrvatskoj, Tomislav Špiček priprema za vas ukusne specijalitete po originalnoj recepturi.

Nudimo stalnu sezonsku ponudu, a budući da nam se bliže hladnija godišnja doba, u našem jelovniku  naći će se razne jesenske i zimske delicije, kao što su krem juha od buče, krvavice, kiselo zelje i nezaobilazni deserti od kestenja.
Dođite i iznenadite se okusima !

Tradicionalna zagrebačka jela u Kaptolskoj kleti


Hladna predjela

Kuhana šunka   55,00 kn
Dalmatinski pršut   60,00 kn
Galović Slavonski kulen   65,00 kn
Galović Slavonska kobasica   50,00 kn
Kobasica od divljači   55,00 kn
Pašteta od pačje jetre   65,00 kn
Tatarski biftek    120,00 kn
Hladna zakuska za 2 osobe   120,00 kn

Domaći sirevi

Svježi kravlji sir s vrhnjem   30,00 kn
Paški sir   55,00 kn
Livanjski sir   45,00 kn
Dnevni izbor domaćih sireva 45,00kn


Salate


Zelene salate s pestom od bućinih sjemenki i pečenim dimljenim kravljim sirom 45,00 kn
Pačja prsa na zelenim salatama, pečena kruška, mrkva, badem    70,00 kn


Juhe

Goveđa juha, domaći rezanci   20,00 kn
Zagorska krumpir juha   25,00 kn
Izbor sezonskih  juha   24,00 kn

Topla predjela

Zapečene zagorske štrukle  35,00 kn
Kuhane štrukle s maslacem i prezlama 30,00 kn
Telećo rižoto s vrganjima 65,00 kn


Glavna jela

Goveđi file  130,00 kn
Sirloin-Black Angus, umak od senfa   145,00 kn
Teleći kotlet  90,00 kn
Teleći zagrebački   80,00 kn
Janjeći kotlet  130,00 kn
Pačja prsa, umak od prošeka   85,00 kn
Ćevapi   40,00 kn
Pljeskavica 45,00 kn
Punjena pljeskavica   50,00 kn
Lungić dimljeni   55,00 kn
Svinjska vratina   45,00 kn
Pileći batak i zabatak    45,00 kn
Pileća prsa     45,00 kn
Roštilj plata za dvije osobe   100,00 kn


Specijaliteti kuće

Janjetina s ražnja    270,00 kn/kg
Dimljena pečena patka s ražnja   200,00 kn/kg
Teletina ispod peke    80,00 kn

Prilozi nisu uračunati u cijenu 


Salate

Zelena salata    15,00 kn
Rukola    25,00 kn
Grah salata    20,00 kn
Kupus salata    15,00 kn
Pečena paprika    25,00 kn
Rajčica    20,00 kn
Krastavci s vrhnjem    25,00 kn
Izbor sezonskih salata  20,00kn


Prilozi

Prženi krumpir    20,00 kn
Restani krumpir     15,00 kn
Povrće sa žara    28,00 kn
Kuhano povrće    28,00 kn
Zapečeni grah    25,00 kn
Mlinci    20,00 kn
Pečeni krumpir ispod peke  20,00kn
Umaci 15,00 kn
Domaći kruh 6,00kn

Slatka jela


Međimurska gibanica    25,00 kn
Palačinke po izboru    20,00 kn
Rožata     20,00 kn
Dnevni izbor kolača 25,00kn